josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
Eres Mallorquín Kiko ???, yo viví 10 años allí, quizás la época con mejores recuerdos de mi vida, aunque también pasé momentos malos pero buenos recuerdos en general.
Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Así es como mejor apreciado su sabor. nosotros los asábamos en las ascuas de la lumbre simplemente con sal y estaban deliciosos. feliz semana, Jose!
josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
Lo más sencillo Mayte es lo más rico, feliz semana para ti también !!
Kiko
Kiko @cook_1105399
Jose, soy de Alcoy/Alcoi (Alicante) yo hablo Valenciano contínuamente, el castellano pero lo tengo que pensar jajaja La Ciudad de los Puentes. En los años de gloria, era la Ciudad Industrail despues
Kiko
Kiko @cook_1105399
Tengo tres recetas de Esclatasangs y precisamente tenái en casa y encontré una receta de Una Mallorquina y la hice, ya la publicaré
Kiko
Kiko @cook_1105399
Mayte, plancha, sal, toque de pimienta y regadita de aceite.
Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
kiko, vivo en Madrid, pero soy de Avila del valle del Tietar en Gredos, allí se cogen unos de los níscalos más finos y sabrosos y vámos allí a cogerlos.
Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Como tenemos casa allí, nos vamos en la temporada de ellos. Me encantan de cualquier manera...probadlos a hacer como la receta que he puesto, con magro y pimientos... buenisimos.
Kiko
Kiko @cook_1105399
Mayte estoy hablando con la mejor cocinera de "esclatasang", habras disfrutado de cien maneras con ellos, pero lo sencillo lo mejor.
Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
kiko, como ya estoy entrada en añitos, jajaja...efectivamente.. los he comido y cocinado de mil manera, rebozados están divinos. Feliz noche, amigo! bsss
Kiko
Kiko @cook_1105399
¿rebozados? eso nuca lo he visto ni menos probado. ya daré una vuelta por tu recetario. Buenas noches. Bsts.