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Masa pasta fresca al huevo
Michelle D. Blanco @michelled_blanco
Es conveniente freezar ya la pasta, sea la lámina para lasagna, los fideos, o pasta rellena. Los fideos si queres cocinarlos directamente los tenes q dejar orear 30 minutos en la mesada. Y para freezarlos enroscados .
Michelle D. Blanco @michelled_blanco
La pata rellena no hace falta orear una vez preparamos directo al agua hirviendo.. si no, congelarlos.
Matías Clemente @cook_21598034
Hola tenes idea como conservarla en la heladera algunos dias ya sea cruda o cocida? Queda bien con sal fina la coccion?
Michelle D. Blanco @michelled_blanco
Hola, siempre tapado.. en freezer la tenes que dejar tipo rollo y no se descongela, directo al agua hirviendo... y en la heladera la podes dejar pero tapado y cubierta pra q no se seque..
