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Carpaccio de salmón
María Carmen @cook_2662513
Fer me encanta el capacidad. No te digo que me guardes, porque no llego. 😊 🌻 🌻 🌻. ॐ
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
No importa amiga te preparo uno cuando quieras, solo tienes que avisar.😉
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Gracias Alexis, yo siempre digo que el éxito de esta receta es el chutney de mango. Un abrazo amigo.
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Gracias Jose pero lo suyo es en crudo como realmente son los carpaccio, esta versión es para aquellos que no toleran el crudo.
Marieta @maria_marieta
Eres un señor artista, y no me cansaré de decirte ¡qué maravilla de carpaccio, un lujo de plato!
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Gracias Marieta con este plato quedarás como una reina te lo aseguro.😉
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Mayte puedes hacerlo con salmón marinado que se que lo bordas amiga.😆 😙
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Gracias Olga es ideal para aquellos que no aceptan el carpaccio en crudo, pero el exito de este es el chutney de mango te lo aseguro amiga.😆
Kiko @cook_1105399
Fernnado, ,me ilusiona preprar un "carpaccio", después de saber de lo que se trata, Ya inventaré algo. Me la guardo.
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Kiko se pueden preparar carpaccio de muchas clases, pescado, verduras, carnes, frutas, siempre en finas lonchas y crudo. Yo este concretamente lo hice con salmón ahumado pero lo suyo es hacerlo en crudo que es como debe ser un carpaccio, aunque hay personas que no aceptan lo crudo. Ya me contarás que ideas amigo.😊
