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Puré al perejil
PHILIPPE @Philippe
Qué delicioso se ve maravilloso no se me había ocurrido lo haré sin duda Gracias por la receta y felicidades
Sebastian Moya @SebasPan
Muchas gracias Philippe, y si hay buenas ideas para jugar con el puré, el otro día pinté uno con zapallo para una causa limeña y resulta bastante entretenido cambiar el color pálido del típico puré.
Sebastian Moya @SebasPan
Antes de triturar el perejil, sofrié una cebolla con unos dientes de ajo, luego añades al perejil y se tritura todo junto.
