Comentarios en
Bizcocho de claras de huevo y mandarina
Irene-Guirao @irene_guirao
Mmmm que ricooo!! Solo con las claras debe quedar super esponjoso no?
Conxita Beà Barrufet @cook_2528853
gracias Irene, si queda así de esponjoso, las claras deben montarse muy bien, y mezclar con los otros ingredientes, sin remover, solo integrando de arriba abajo, con movomientos envolventes. Feliz fin
