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Tortilla de hojas de remolacha
Norali @norali
Espectacular !!! muy novedosa tu tortilla. Suelo tirar las hojas de remolacha pero ahora ya se que preparar con ellas
Infinita @cook_5497955
si tenes verdulero buena onda le podes pedir directamente que te guarde las que la gente va descartando durante el día! gracias Norali!
noemigranda @cook_1303559
Hola, alguna vez probaste cocinar las verduras de hoja sin hervirlas, para hacer tortilla? quizás larguen líquido, unas mas q otras, pero se puede absorber con avena, o harina, o Maizena, o queso rallado, etc etc Sería asi la receta: lavar muy bien las hojas a utilizar, freirlas rapidamente en el aceite (como se hace la papa) agregar los saborizantes: ajo, cebolla comun o de verdeo, salpimentar, enfriar un poco, volcar en un bol donde ya estén los huevos batidos, con el queso rallado, y proceder como con cualquier tortilla. De éste modo las verduras no pierden valores nutricionales, y tienen un sabor mas intenso riquisimo!! Saludos y gracias por tantas recetas maravillosas q copio permanentemente. Besos
Norma Margarita Volpin @cook_21950069
Buenísima. Excelente receta. Salió perfecta,nunca había hecho nada con hojas y tallos de remolacha, es muy sabrosa!! Gracias!!
María Marta Peliza @antucr
Hola!! Rebuena la receta!!! Yo tampoco nunca había hecho nada con las hojas y talles de remolacha! Quiero subir una foto pero no puedo. Muchas gracias por compartir!
