
سلام. اینم کیک من که قلب هاش رو با دستور خمیر ژلارد شما درست کردم. و مثل شما پودر ژله رو اضافه نکردم و موقع خوردن بوی خامی آرد حس میشد. علتش همین پودر ژله هست که حذف کردم یا مشکل از جای دیگه است؟


parastoo @parastoo_cook
سلام عزيزم نوش جان
عالي شده
اگر موقع پخت حرارت رو كم كنيد و اروم بپزه بوي خامي نميده
ژله هم باهث طعم دهي ميشه
من چون نخواستم خمير ژلارد رو بخوريم كلا ژله توش نريختم
عالي شده
اگر موقع پخت حرارت رو كم كنيد و اروم بپزه بوي خامي نميده
ژله هم باهث طعم دهي ميشه
من چون نخواستم خمير ژلارد رو بخوريم كلا ژله توش نريختم
