Muchas gracias Maximiliano! Tenía unas pechugas de pollo y unos duraznos, y busqué alguna idea, y la tuya me pareció muy buena! Como no me
gusta la ricotta lo hice con queso blanco (tenía un fondito que vino bien). A los tomates secos (que también tenía)los hidraté con agua hirviendo y porto. A la ensalada le agregué unas hojas de lechuga (antes que se pusieran feas), y le agregué unas almendras tostadas en láminas y queso feta, que me encanta. Espero que les
parezca que quedó bien, porque no soy muy habilidosa en la cocina. Gracias de nuevo!!!
gusta la ricotta lo hice con queso blanco (tenía un fondito que vino bien). A los tomates secos (que también tenía)los hidraté con agua hirviendo y porto. A la ensalada le agregué unas hojas de lechuga (antes que se pusieran feas), y le agregué unas almendras tostadas en láminas y queso feta, que me encanta. Espero que les
parezca que quedó bien, porque no soy muy habilidosa en la cocina. Gracias de nuevo!!!
Norali @norali
Wowwwwww que súper plato !!! no se me hubiese ocurrido nunca esa combinación y me encantó. Gracias por compartir tu foto y forma de prepararlo
