#RelevosCookpadEsta es mi interpretación de la receta de "Carpaccio de tomate del Perelló, con mozzarella de búfala" elaborada por @tesa_cuina. Ya me perdonará Teresa pero como no tenía tomates del Perelló he utilizado Tomate Rosa de Barbastro, además: mozzarella de búfala, olivas negras de Zaragoza (variedad empeltre), aceite del Bajo Aragón, albahaca y medio ajico muy picado por encimaComo ABANDEADO DE LAS RECETAS DE CARPACCIO en los #RelevosCookpad paso ahora el testigo a @tesa_cuina para que a su vez reinterprete otro cooksnap de carpaccio y así continuar como segunda de este equipo en esta carrera tan divertida que Cookpad nos ha ofrecido como Reto Olímpico.
@tesa.cuina @tesa_cuina
Te ha quedado impresionante, Kiko!!! Yo voy a preparar el carpaccio de Encar y que siga la rueda!!!
