Lomo de Cerdo horneado en especias con crema de ahuyama y zanaho
Juan Carlos Chinchilla PortillaJuan Carlos Chinchilla Portilla
RICK MENDIVELSO
RICK MENDIVELSO @Mendivasco
Lo hice con pierna de cerdo y quedó espectacular. La salsa de auyama y zanahoria deliciosa. Para acompañar hice un arroz con curry y unas habichuelas sofritas con ajo y aceite de oliva. Resultado: un almuerzo maravilloso.
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