Ramón Palmerín Granado
Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal
Me he guiado por la receta, pero yo no puedo tomar sal por la salud, así que para darle un poco de gusto a la hora de pochar la cebolla, le añadi 2 dientes de ajo, y con las especies media cucharada de jengibre.
También le añadi unas almejas, unos mejillones y unas gambas peladas, que los echo al mismo tiempo que los chipirones.
Espectacular me ha quedado el plato
Tatiana
Tatiana @saboresdeaqui
Que manera de representar un plato tan tradicional de una forma tan particular... Tiene una pinta impresionante. Muy ideal el toque del jengibre, me lo apunto. Me encanta que te animes y le añadas tu punto. Mil gracias y me alegro que la disfrutases tanto ☺️☺️☺️
Invitado