Ωραίος ο συνδυασμός λαχανικών. Πρόσθεσα μελιτζάνα, φέτα, έβαλα περισσότερη ντομάτα και κρεμμύδι και κάποια μυρωδικά ακόμα. Νομίζω λείπει να αναφέρεις πόσο λάδι βάζεις και στους πόσους βαθμούς το βάζεις. Δε μου βγήκε τόσο λαδερό όπως στη φωτογραφία σου. Επίσης το έψηνα για μιάμιση ώρα στους 180 στον αέρα, αλλά δεν μέλωσε. Έβαλα και λίγο νεράκι για να ψηθούν τα λαχανικά. Στο τελος το γύρισα στους 200 για να γίνει. Πήρα ωστόσο έμπνευση για περισσότερες δημιουργίες, όπως μιας τάρτας που θα την δημοσιεύσω σύντομα, αφού η γεύση μου θύμιζε πίτσα!
Ευχαριστώ πολύ!
Ευχαριστώ πολύ!
