ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ συνταγή! Αποθεώθηκαν από όλους! Άλλαξα λίγο τα αλεύρια και έβαλα ντινκελ 600 γρ., ντούρουμ 300 γρ. και 300γρ. αλεύρι τύπο 00. Μου πήρε γι’ αυτό παραπάνω αλεύρι για τις 2,5 κούπες νερό. Επίσης έβαλα 25γρ νωπής μαγιάς.
Βγήκαν 21 κομμάτια με 100 γρ ζυμάρι το κάθε ένα. Τα έψησα στους 235 στον αέρα για 18 λεπτά με ένα ταψάκι νερό από κάτω.
Θα τα ξανακάνω οπωσδήποτε!
Βγήκαν φανταστικά! Τα απολαμβάνουμε με τυρί φιλαδελφια και δεν μπορούμε να σταματήσουμε! Έγιναν τραγανά και νόστιμα σαν του κουλουρά!
Ευχαριστούμε πολύ!
Βγήκαν 21 κομμάτια με 100 γρ ζυμάρι το κάθε ένα. Τα έψησα στους 235 στον αέρα για 18 λεπτά με ένα ταψάκι νερό από κάτω.
Θα τα ξανακάνω οπωσδήποτε!
Βγήκαν φανταστικά! Τα απολαμβάνουμε με τυρί φιλαδελφια και δεν μπορούμε να σταματήσουμε! Έγιναν τραγανά και νόστιμα σαν του κουλουρά!
Ευχαριστούμε πολύ!
Georgia Nikolaidou @gogo16
Συγχαρητήρια....φαίνονται υπέροχα και τραγανά..... καλοφάγωτα,κι ευχαριστώ για τη προτίμηση!!!🙏😊
