me paso q hice dos tandas , una salieron re chatas y super sabrosas pero de textura rara y estas q quedaron mucho mejor visualmente, el gusto quedo raro. Porque puede ser? respete las medidas
Carolina CASTRO @carocas
Hola Val. Las cookies red velvet quedan chatas, cómo muestro en las fotos que muestro en la publicación de la receta. El sabor es muy característico por utilizar leche agria, así es el sabor del red velvet. Lo que puede imaginar es si la segunda tanda no las pusiste junto a la primera y las horneaste después de sacar la primer tanda de cookies, éstas últimas tuvieron un tiempo de reposo fuera del horno antes de ser horneadas, ahí tenés una diferencia con la primer tanda.
