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Lomo de cerdo ibérico al curry con zanahoria
Toni Martín
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Laura
@La_Escauriza
martes, 06 de junio de 2023 a las 01:38 PM
A comer!
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Toni Martín
@lacuinadenjamex
martes, 06 de junio de 2023 a las 04:11 PM
Gracias por hacerla!
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Laura
@La_Escauriza
lunes, 15 de enero de 2024 a las 01:39 PM
Una duda: que significa que desglosamos el lomo?
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Laura
@La_Escauriza
lunes, 15 de enero de 2024 a las 01:39 PM
Perdón el corrector, desglasamos
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Toni Martín
@lacuinadenjamex
lunes, 15 de enero de 2024 a las 02:48 PM
@La_Escauriza
desglasar significa sacar los restos de haber dorado una carne que se quedan en la cazuela con un liquido. Oude ser algun alcohol o el agua de las cebollas. 👍
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