Már lefoliaztam,mire eszembe jutott, hogy lefenykepezzem. Ez lesz az én kevert süti receptem ezentúl. ❤️ Tényleg pille könnyű. A meggy nagyon savanyú,pedig lecukroztam előre de majd megpróbálom más gyümölccsel is. Picit más sorrendben adtam össze a hozzávalókat mert nekem a vaj-cukor kombináció a rémálmom. Mindig kicsapódik. 😭 hasznos tipp, hogy a vaj ne csapjon ki? Fakanallal próbáltam, mondhatnám, sikerült, de irtózom tőle 🫣🫨
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Nagyon guszta lett Tündikém! Szívből gratulálok! Köszönöm szépen a visszajelzésedet,nagyon jól esett! A savanyúsághoz szólva...attól is függ,milyen meggyet használsz...az ízlésednek megfelelően kell a cukor adagolása...Én általában úgy kezdem el a vajat/margarint kikeverni a cukorral,hogy a nagyon puha vajat/margarint egy keverőlapáttal kissé átforgatom,majd alacsony fokozaton jöhet a kézi mixer,majd erősödhet a fordulat szám a krémes állagig. Itt adom hozzá a tojássárgákat egyenként jól kikeverve vele. A végén majdnem egy teljesen homogén állag jön létre...Nem tudom,hogy tudtam-e segíteni,de mindenesetre a süti váljék kedves egészségetekre!
