J'ai fait cette tarte tatin qui est vraiment très bonne 😋 j'ai apportée quelques modifications comme une cuisson à couvert sur le feux plutôt que celle au four et j'ai mis uniquement du vinaigre de cidre. Je l'ai servi avec une boule de mozzarella di buffala IGP c'était vraiment top 😊 merci pour ta recette c'était vraiment au top avec une petite salade verte 😋
