Ingrédients

  1. 1pâte brisée
  2. 5oignons rouges
  3. 2 cuillères à soupevinaigre de cidre
  4. 1 cuillère à soupevinaigre balsamique
  5. 20 grcassonade
  6. 1pincée de thym séché
  7. 50 grbeurre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans une poêle faire fondre 20 gr de beurre et faire dorer à feu doux les oignons coupés en deux uniquement sur la tranche.

  2. 2

    Dans le moule à tarte mélanger les vinaigres avec le sucre et une pincée de sel.

  3. 3

    Quand les oignons sont dorés les déposer sur le mélange vinaigre sucre, puis enfourner a 180° pendant 35 mns.

  4. 4

    Sortir du four et laisser refroidir.

  5. 5

    Etaler la pâte sur le moule et froncer pour rentrer le rebord sur les cotés.

  6. 6

    Remettre au four pour 35 mns de plus.

  7. 7

    Servir chaud

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Commentaires

Ecrit par

Eric Jouanen
Eric Jouanen @Eric_Maison_de_Caro
le
Aubagne

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