Sonkatekercs francia salátával,kaszinó tojással. Elősször elkészítem a francia salátát. Mexikói zöldség keveréket megfőzöm füszeresen, kihülés után teszek bele saját készitésű majonézt. Majd füszerezem ízlés szerint. Megtöltöm vele a sonkákat feltekerem. A tojásokat meg főzöm ketté vágom. A sárgáját össze töröm mustárral tejföllel borssal sóval margarinnal össze keverem. Habzsákba rakom és vissza töltöm a fehérjébe.lehet díszíteni pirosarannyal, olíva bogyóval. Vagy bármivel. Jó étvágyat.
