
Χρησιμοποίησα αυτή τη φορά τη φαρίνα του Μασούτη και χρειάστηκε μόνο ένα ποτήρι νερό.. Έγινε πολύ καλό και είχε καλύτερη γεύση από απλό αλεύρι. Δεν έχω χρησιμοποιήσει την συνταγή εντελώς όπως δίνεται, όσον αφορά το αλεύρι. Η γέμιση είναι φρέσκο κρεμμυδάκι, πιπεριές, ελιές, μανιτάρια και σάλτσα ντομάτας με ρίγανη, μαϊδανό, μαύρο πιπέρι και λάδι, λόγω νηστείας.

