Hola Karen! Me encantó la receta,la recomiendo!! Rica y fácil de hacer. La verdad no encontré mucha diferencia con la masa normal. Arriba se marcó, creería que fue xq le bati huevos adentro al relleno y al cocinarse creció he hizo que se partiera .
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Hola buen día, wow Yanira pero que hermosa producción!!!! Te cuento muchísimas veces me paso lo mismo y se me abría la masa de arriba. He notado que cuando abro el horno antes de los 25 minutos tengo costumbre de tocar la masa arriba o donde mueva apenas la asadera ya veo la rajadura en la masa . Ahora para evitar eso le hago un pequeño corte en el centro como para que el aire salga por allí, no abro más el horno antes de ese tiempo y solo me aseguro antes de abrirlo que este bien cocida. Lo otro puede ser que estuviera muy fina la masa, aunque me animaría a decirte que la masa está perfecta fue solo el golpe de calor al abrir . Se ve super deliciosa con esa decoración me encantó. Muchísimas gracias por enviarme la foto 🫶
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
Hola ..buenas tardes ! Muchas gracias!! Tendré en cuenta lo del tajito para la próxima vez que vaya a hacer,probablemente con ese consejo me va a quedar genial. El horno siempre lo abro pasado los 30',nunca antes. La decoración fue xq me sobro un poquito de masa y no quería desperdiciarla. Quede conforme a mi marido le gusto incluso xq tiene menos masa que la masa común.
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@YaniraRodriguez bárbaro entonces si no es lo del horno seguro haciendo el corte para la próxima el aire sale por ahí y seguro no se te rompa. Yo voy a editar la receta para explicar eso así si alguien la hace ya lo tiene en cuenta. Saludos
