Por ser la primera vez, salio excelente. Lo prepare asi:
Pure: calabaza mediana, 6 cdas de avena, sal, comino y 1 huevo para unificar.
Relleno: 1 pechuga entera bien marcada con los condimentos y sal gruesa y lego picada/desmenuzada, morron picadito, ciboulette, huevo duro, 1 diente de ajo, laurel, romero, comino, sal; 1 cucharada bien generosa de queso crema. Entre capas con el pure agregue queso cremoso.
Como ya estaba todo cocido, lo deje 10-15 min al horno para calentar y derretir el queso.
Pure: calabaza mediana, 6 cdas de avena, sal, comino y 1 huevo para unificar.
Relleno: 1 pechuga entera bien marcada con los condimentos y sal gruesa y lego picada/desmenuzada, morron picadito, ciboulette, huevo duro, 1 diente de ajo, laurel, romero, comino, sal; 1 cucharada bien generosa de queso crema. Entre capas con el pure agregue queso cremoso.
Como ya estaba todo cocido, lo deje 10-15 min al horno para calentar y derretir el queso.
