
Masak soto pagi-pagi buat sarapan si mas, enak dan seger katanya.Koya pakai kelapa parut kering kemudian di blender.. Baru tahu nich, biasanya kelapa kelapa sangrai blender saya campur ke rendang.. Ayam direbus dalam sedikit air dan ditambah 1 sdm garam biar asin meresap baru di goreng.Suka soto ini karena bumbunya simpel, itupun saya persimpel lagi dengan: jahe hanya pakai 1/4 bagian dari 1 cm dan serai cukup 1/4 batang, kemiri 1 butir..heheheh