Yo no utilice el caramelo pues no puedo abusar con el azúcar pero lo sustitui con miel.
Kiko @cook_1105399
Yo no supe hacer el caramelo ahora ya he preguntado la tuya es preciosa y buena seguro. Muchas gracias Esther
Esther Carolina Almanzar @cook_2622381
gracias por kiko. A mí, aunque me gusta mucho debo controlar el dulce.😀😀😀😀😀😊
Kiko @cook_1105399
Siempre hay que cuidarse, no abusar y menos de lo que sabemos que nos va mal. ;-)))
maytevilan @Mayete
Yo hago caramelo así y siempre tengo disponible.
EN MANUAL y con pala de remover.
Paso 1:
500 g azúcar
250 ml agua
180° 20 min V 4
(sin la tapa de llenado)Paso 2:
Añadir 300 ml de agua 5 min más a la misma velocidad por el agujero sin parar la kcook multi.
Listo y perfecto!
Cuidado al echar el agua por segunda vez que no os quemeis.
Y directamente sobre el recipiente echas azúcar, lo pones a fuego medio hasta que coge color y después lo dejas enfriar antes de echar el flan. Así de fácil. Cuidado de no pasarte para que no amargue.
EN MANUAL y con pala de remover.
Paso 1:
500 g azúcar
250 ml agua
180° 20 min V 4
(sin la tapa de llenado)Paso 2:
Añadir 300 ml de agua 5 min más a la misma velocidad por el agujero sin parar la kcook multi.
Listo y perfecto!
Cuidado al echar el agua por segunda vez que no os quemeis.
Y directamente sobre el recipiente echas azúcar, lo pones a fuego medio hasta que coge color y después lo dejas enfriar antes de echar el flan. Así de fácil. Cuidado de no pasarte para que no amargue.
