Μια πραγματικά εξαιρετική συνταγή! Την έφτιαξα με δυο μικρές παραλλαγές για την Βασιλόπιτα του 2014. Η Βασιλόπιτα έγινε άψογη! Ισως η καλύτερη Βασιλόπιτα που έχω δοκιμάσει, αντί για μαργαρίνη που την αποφεύγω έβαλα βούτυρο αγελάδας και πρόσθεσα κι ενα φλυτζάνι του καφέ Κονιάκ που θεωρώ πως ενισχύει πάντα την γεύση. Ρώτησα τον πατέρα μου που ήταν Αρχιμάγειρας στα Κρουαζιερόπλοια για την πιθανή προέλευσή της. Την συνταγή την ήξερε από παλιά και μάλιστα την βρήκε στις συνταγές του. Ετσι σχετικά με την πατρότητα μπορούμε να πούμε πως είναι άγνωστη αν και ο πατέρας μου μου είπε πως του θυμίζει Σοφία Σκούρα. Την αγάπησα ακόμη περισσότερο γιατί μου έπεσε και το φλουρί.Ευχαριστώ που την μοιράστηκες μαζί μας. Καλή Χρονιά σε όλους!
