Μου βγήκε αρκετά ζουμερή σε σημείο που διαλύονται τα κομμάτια και ενώ έχει κρυώσει. Την έψησα 35 λεπτά όπως γράφεις. Δεν ξέρω αν ήθελε παραπάνω ψήσιμο ή αν ήθελε κάποιο στέρεο υλικό παραπάνω π.χ. αλεύρι ή σιμιγδάλι. Πάντως η ζύμη δεν μου βγήκε ελαστική όπως λες, και ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή. Μαλλον λίγο νερουλή θα έλεγα και πρόσθεσα και λίγο αλευράκι. Από γεύση καλή. Απλά είναι αρκετά έντονη η γεύση του μελιού που σκεπάζει τα υπόλοιπα υλικά.. Δεν μπορώ να καταλάβω τι δεν πήγε καλα. Την περίμενα καλύτερη. Ανέβασα και φωτογραφία. Συμπαθητική σε γενικές γραμμές.
