Me costo bastante q la masa quede "suave", el resultado podria haber sido mejor, pero salieron bastante bien :)
Clari @clari_
se ven re bien!!! es según como prepara cada uno el fermento de levadura, por eso la opción de incorporar leche de a poco, yo casi ni la uso..gracias! 😊
Clari @clari_
hola! si, pongo agua tibia en un tarrito (tipo hervidor de leche) 3 dedos más o menos, le desgrano la levadura con las manos, agregó con los dedos una pizca de harina y otra de sal, muy poco, lo tapo con un repasador o algo y lo dejo reposar mientras preparo las cosas. El agua calentita pero no tan así no se quema la levadura ( no siempre se me fermenta, pero siempre se levanta la masa) con esa cantidad ya a veces no necesito de agregarle leche.
