Rosquitas
Clari @clari_
Una receta súper fácil, económica y riquísima..! Se puede usar la masa para hacer bolas de fraile.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la levadura en un tarro. Dejar que fermente.
- 2
Hacer una corona con la harina y agregar la manteca derretida, el azúcar, la ralladura de limón y la levadura.
- 3
Ir mezclando de a poco para integrar todo y se obtiene una masa bien suave. Si la masa esta un poco dura agregar chorritos de leche o agua tibia hasta obtenerla. Dejarla reposar unos 15' tapada.
- 4
Cortar tiras y armar las rosquitas. Poner a calentar el aceite y mantenerlas tapadas. (También podemos hacer bolitas de fraile).
- 5
Una vez que el aceite este bien caliente, freír. Cocinar de los dos lados cuando retiramos las dejamos escurrir mientras ponemos más a cocinar.
- 6
Espolvoreamos con azúcar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clari le encantará ver cómo quedó.
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