Me salieron piolas, nadie se quejó en la mesa. Le puse un poco de savora para darle un toque, pero me quedé corto de sal. Me salieron 20, usé 2 tazas de soja y una de arroz, harina común, y todo lo demas. Muchas gracias por la receta
Jose Gil @cook_5923311
ah, me gustaría q fueran más crocantes por dentro. le puedo agregar algo para lograrlo?
Jose Gil @cook_5923311
ah, me gustaría q fueran más crocantes por dentro. le puedo agregar algo para lograrlo?
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hola Jose! Qué buenas te quedaron las milanesas!! Tienen una pinta bárbara!! Mirá, para que queden más crocantes te recomiendo subir el fuego en los últimos minutos de cocción. Dejá que se doren de un lado y las das vuelta. Dejá que doren del otro lado. Fijate que al tocarlas tienen que estar muuuy sequitas. Si las hacés en la sartén... nunca tapes la sartén por que se hace vapor y las milanesas quedan blanditas y no son tan sabrosas. Además te recomiendo ponerles almidón de mandioca. Se logra una textura impresionante!! Nada que ver con la harina o la maizena ;)
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Muchs gracias por compartir tu foto conmigo y gracias por tus comentarios!! Ya mismo comparto tu foto en mi página de facebook. Buen fin de semana!!
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hola Jose! Me quedé pensando en como poder secar las milanesas por dentro y me parece que la mejor forma de hacerlo sería cocinándolas por más tiempo a fuego bajo. Es decir... la deshidratás. Espero que funcione! Nunca pensé en dejarlas crocantes desde adentro. Está buena la idea! ;) Ya voy a experimentar con eso. Cariños y que tengas una hermosísima semana!!!!
Jose Gil @cook_5923311
hola! seguí el último consejo, salieron como quería. gracias. la siguiente tanda la hago con almidón de mandioca 😉
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Me alegro que te haya salido bien, Jose! Y ni te cuento cuando las hagas con almidón de mandioca. Te va a encantar!! ;) Después contame! Que termines bien el día!
