Hola Norali!! Por fiiiin pude hacer esta receta tuya! Hace mucho tiempo quería hacerla. La adapté para que sea apta para celíacos. Yo no uso premezclas así que para la masa usé una receta de Graciela Martinez donde combina estas harinas: 150 gramos de almidón de maíz, 75 gramos de almidón de mandioca y 75 gramos de harina de arroz. Hice esa mezcla y saqué 2 tazas. Para la crema de limón sustituí la harina por almidón de maíz.
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Te digo Norali, estos cuadraditos eran tan ricos como imaginaba. Jorgito (mi compañero de vida) me dijo que están ALUCINANTES!!! Lo mejor es que la receta se hace rapidísimo! Yo usé la multiprocesadora para hacer la masa y para el relleno. Lo hice bien a lo chancho y quedó brutal!! No me quiero imaginar como quedaría si la hiciera como vos! Gracias Norali!!!! Como siempre tus recetas... EXCELENTES!! Riquísimo!! Gracias por compartir!!
Norali @norali
Wawwwww que genial como fuiste adaptando la receta para dar con la fórmula perfecta !!! me encanta como te quedaron y sería genial que puedas publicarla en tu recetario para que todos puedan disfrutar de tu versión sin TACC . Gracias por la foto
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hola norali!!! La verdad es que a todos les encantó la receta!! Ya no queda mas! Este domingo la hago otra vez!! Jajaja!! La proxima semana subo la versión sin tacc. Gracias!!!! Que tengas un bellisimo fin de semana!!
