De restaurant! Excelente receta... Solo que en vez de echarle agua, le echaba el vino con el que se marino la carne...
Carlos Bertoni Arancibia @KBA_9635
En Chile al corte Peceto se le llama Pollo Ganso. Saludos
Tattys González Erre Gómez @tattysgonzalez
exactamente... Se buscó una imagen de una vaca con los diferentes cortes y sus nombres... por ahí supimos que se llamaba asi
