Gracias por la idea, no se me había ocurrido flambear unos filetes de cerdo, seguro que repito.
Cuando publique mi versión, mencionandote, si lo deseas te aviso.
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jorbasmar @jorbasmar
Jose Antonio ya esta plublicada mi versión de tu receta http://jorbasmar.blogspot.com.es/2018/03/filetes-de-cerdo-flambeados.html
