
Perdana buat kue dengan metode all in one. Kuenya lembut tapi super padat. Jadi agak seret kalau dimakan, padahal masih hangat. Mungkin karena adonan ga ngembang sempurna ya. Saya tidak pakai emulsifier dan tidak tambah kuning telur soalnya. Pas matang bagian atas mulus tapi setelah beberapa saat di luar oven, kulit bagian atas menjadi keriting. Manisnya pas.

