Setor ci.... musibah sedikit di tengah2 antrian adonan tb2 api atas ovenku mati... 😰
Indah Widee @cook_4870146
mba mau tanya dong,kejunya bisa kuning keemasan gt gimana yaa? apa ngaruh dari merk kejunya atau tipe ovennya?
Gita Putri @cook_4541798
Salam kenal Mom.. sy pake keju cheddar biasa. Oven juga pake oxone jaduuuul, bahkan rusak ni pas bikin kuker ini, akhirnya harus ganti oven.Saya kurang tau kenapa bisa keemasan ya, hehe.. saya panggang 20 menit pertama tanpa selai, api atas bawah. Keluarkan dr oven, tunggu hangat baru saya selai, panggang lagi 20 menit suhu dikurangi 10 decel dr pemanggangan pertama. Tapi saya sering tuker2 posisi loyang setiap 10 menit supaya merata matangnya, maklum oven jadul..Semoga membantu, walaupun kurang menjawab ya mom... maaf 🙏
Cooking Mom @Dewi_Mama_Moza
Hasilnya selainya kering atau basah mba setelah matang. Trs dibalurin kejunya saat adonan msh bulat sblm ditekan jari yaaa. Diloyang lengket gaaa saat diangkat kan pake putih telur
Gita Putri @cook_4541798
Hasil selainya kaya di lapisan atasnya agak kering kaya lapisan susu yg disimpan di kulkas, tapi dalemnya njelly gitu moms, jadi tetap rapi walaupun gak mengeras.Iya dibalir keju saat masih bulat, baru kemudian ditekan.Agak lengket sih mom, aplg kalo toppingnya gak membungkus full alias masih ada putih telur yg gak ketutup keju. Kalo mau pake loyang yg sebelumnya harus dibersihkan yg lengket2, lalu dioles margarine lagi
