Saya coba praktekkan dalam skala 1kg tepung, tapi setengah kg, gula setengah kg, santan kelapa muda satu butir,vanili, lalu garam 1sdt, kok jadinya gak ngembang ya buk? Malah banyak yg lengket2, salahnya dimana?? Bahkan ketika saya diamkan 8jam terasa asam..
Lie MieLik Bolang @lilik_musfiroh
mau bantu jawab bunda. kan di resepnya tidak pakai santan.
dapur bunda diwana @Dapurdiwana
Nggak pakai santan pak. Mknya asam krn basi udh didiamkan 8 jam. Pakai kelapa parut.. Masukkan kelapanya setelah adonan mengembang.
Musliadi @cook_9280324
Oohhh terimakasih buk,itu kalau dalam sekilo tepung, kelapa parutnya berapa butir?
