Muy buena receta me encantaron. le tuve que poner más harina de lo decía xq tenía mucha agua el zapallo Y me salieron un poco duros pero ricos es la 1ra vez que hago ñoquis
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hola Ivana!! Que lindos quedaron tus ñoquis!!! Tal pinta tenían que me inspiraste y hoy los volví a preparar jaja!! Aprovecho para darte un consejo: Para evitar que el zapallo absorva mucha agua te recomiendo cocinarlo en rodajas en una sartén o al horno o simplemente cocinalo al vapor. Si no tenés vaporera hacés así: Ponés rodajas de calabaza en una olla de fondo grueso con un chorrito de aceite, sal y condimentos (nada de agua!!). Tapas la olla. Cocinás sobre la hornalla a fuego bien bajito. En 30 a 40 minutos se cocina y la calabaza quedará re firme! Este es el mejor método para cocinar la verdura por que queda firme y no pierde sus nutrientes. Espero que te resulte útil, Ivana!! Muchas gracias por compartir tu foto conmigo y gracias por tus hermosas palabras! >>
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
>> Me alegra que te haya gustado la receta!! Ya mismo comparto tu foto en mi página de Facebook. Cariños y que tengas un bellísimo fin de semana!! Mucho y de lo mejor!!
