dwi.mn @dwimulya
Oh iya mbak biar bagian bawahnya sedikit crust gmn ya mbak? Saya lihat foto hasil potongan brownis punya mbak fitri yg cakey sepertinya dibagian tengahnya. Atau hanya bagian atasnya saja mbak yg crust?
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Yg berkulit hnya bagian atas sja mb dwi. Oh iya jk ad ig n mau d upload bs tag d @resepfitsas mb nanti sy repost mb
dwi.mn @dwimulya
Kalo dipanggangnya suhu 180 lamanya 50’ dan hasil cakenya agak kering/ keras, solusinya gmn ya mbak? Apa mgkn krn perbedaan ovennya ya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Solusinya kurangi suhu dan lama panggang. Yg tahu mb dwi sendiri krn beda oven nya beda suhu nya. Ato mau pke suhu yg chewy brownies pke 150 selama 30 menit
dwi.mn @dwimulya
Mbak fit, saya coba bikin lagi, kali ini hasil percobaannya malah terlalu lembek, utk pemanggangan saya pake suhu 170 lamanya 50 menit plus tambahan 10 menit api bawah krn saya rasa masih lembek bgt. Kenapa ya ini mbak? Kalo utk bagian atasnya sudah bagus
