Bacalao a baja temperatura con puré de patata al pimentón
Irene-GuiraoIrene-Guirao
Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Sin duda el plato más sabroso de todo lo que llevo hecho hasta ahora. La fusión de sabores me recordó a mi tierra, Galicia. El bacalao lo hice de la forma tradicional porque no tengo el aparato para cocinar a baja temperatura.
Invitado
Responder