Hice dos masas, una como dice la receta y en la otra reemplacé las yemas por las claras que me habian sobrado, lo que si a esa masa tuve que agregarle mas harina porque quedó mas chiclosa. Saludos
Marianne @cook_MarianLeg13
@naemma Me alegra que hayas hecho la receta. ❤️
La segunda masa quedó más blanda por que las claras aportan mas liquido. Si queres evitar quedarte con las claras, podes usar el huevo completo en lugar de solo las yemas. 🧑🍳 si probas usando el huevo completo, contame como te queda. 💌
Te mando un cálido saludo. 😘
La segunda masa quedó más blanda por que las claras aportan mas liquido. Si queres evitar quedarte con las claras, podes usar el huevo completo en lugar de solo las yemas. 🧑🍳 si probas usando el huevo completo, contame como te queda. 💌
Te mando un cálido saludo. 😘
Natalia @naemma
Muchas gracias por el consejo! Salió muy bien con el huevo completo. Aunque con las yemas solas quedaba más amarilla a la masa. Se ve más linda a la hora de amasar y en la presentación de la pasta frola.
