
Alhamdulillah berhasil bikin ayam goreng krispi ala KFC...meskipun belum begitu sempurna tapi kriuk nya dapet dan tahan lama juga ...bisa seharian di suhu ruang masih tetep kriuk...cuman tingkat kematangan nya blm sempurna dan masih ada sedikit darah di daerah tulang paha nya...nah itu yg belum paham trick memasaknya...mohon pencerahan nya Bun... Matur nuwun sebelumnya...🙏😊🙏


Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
@cook_20587938 jika memakai daging jenis paha ayam, kerat-kerat daging sekitar paha. Proses marinasi minimal semalaman jika pakai paha ayam, digoreng menggunakan api kecil, minyak cukup banyak, agar matang merata tanpa darah 🙏

KEP- Tr.033/93 @cook_20587938
Oh gitu Bun...oke..next time saya coba lagi menggunakan tips ini..matur nuwun ya Bun...🙏😊🙏👍
