Ayam Goreng Crispy ala KFC

Bismillah ...
Daging ayam diolah menjadi apapun, anak-anak di rumah tetap suka. Dan ini adalah salah satu olahan daging ayam yang jadi favorit anak-anak 🥰
Source @eviecookingchannel
Cara Membuat
- 1
Potong daging ayam menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 3 jam/lebih.
- 2
Siapkan Pencelup.
Tuang 500 ml air es, campur dengan soda kue, aduk rata.
- 3
Siapkan Bahan Tepung Kering.
Aduk sampai tercampur rata.
- 4
Pertama, gulingkan ayam ke tepung kering. Lalu celupkan ke air es, gulingkan lagi ke tepung kering, aduk-aduk hingga keriting.
- 5
Jika sudah terbalut tepung/keriting, sisihkan.
Lalu goreng ayam tepung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- 6
Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat, tiriskan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ayam Goreng Crispy ala KFC Ayam Goreng Crispy ala KFC
Assalamualaikum wr wbRata2 anak2 sekarang kesukaan mereka itu sama, yaitu ayam goreng crispy,kalau di ajak ke mall ya mintanya makan ayam crispy di kfc,aw dll,tp kadang aku kurangi untuk makan2 junkfood kyk gitu dan selama bulan puasa ini berjalan aku masakin mereka ikan2 dan sayuran,dan kalaupun menu ayam,aku masakin ayam yg dibumbu. Di #RamadanPilihMasak minggu ini aku pengen bikin sesuatu yg biasa tp menjadi luar biasa bagi anak2ku(luar biasa karna aku bikinin haha) #BiasaJadiLuarBiasa yaitu saat berbuka kemaren menunya Ayam goreng crispy kesukaan mereka,dan kubikin sop sayuran untuk pendampingnya.Ini ayam crispynya benar2 ala kfc enak dn crispy,anak2ku sangat suka dn kapan2 minta dibikinkan lg. Kata anak2 hari ini menu bukanya luar biasa dan istimewa #MenuBukaIstimewaBerhubung saya bikin ayamnya lebih banyak dr resep aslinya jd takarannya saya sesuaikan.SC: Evie Wijayanti#BamasakBaimbai#GenerasiAprontis#Minggu51#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin Minie Nora(MNKitchen) -
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_LampungAyam goreng crispy adalah salah satu makanan yang disukai oleh segala usia. Baik anak-anak maupun orang dewasa, tidak ada yang sanggup menolak lezat dan renyahnya ayam goreng. Saking doyannya, kadang ayam crispy dimakan tanpa nasi, seolah-olah camilan Atik Efendy -
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Source : Wardat El OuyunSebenarnya sejak dpt pengumuman Beres Clover bulan ini adalah ayam goreng kriting, langsung cari tahu bagaimana caranya di cookpad. Menyimak obrolan grup WA dari teman teman yang sudah praktek termasuk mengingat ingat tips nya. Percobaan pertama saya menggunakan sayap. Hasilnya kurang keriting meskipun rasa sudah enak. Ini percobaan ke 3. Rasa ayamnya enak, tapi rasa tepung crispynya kurang asin, keriting nya tampak banyak dan awet kriuknya. Menggoreng jam 21:00, sisa pagi buat sarapan masih renyah#beres_ngritingayam#BeresCloverOkt2020#cookpadcommunity_purwakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel Eko Lilis -
Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken) Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)
Tema Beres, Bedah Resep bulan Oktober ini adalah bebikin ayam goreng ala kaepci yang kriting, kriwul, kribo. Apapun sebutannya yang renyah kalau digigit bunyi kres kres gitu la 😀Saya bikin bumbu marinasi yg biasa saja.* Di sini marinasi salah satu yang penting. Agar bumbu meresap baiknya sih dimarinasi semalaman. Kalau keburu minimal 3 jam. Tetap dimasukkan ke kulkas ya.* Kalau potongan daging ayam tebal, bisa disayat sayat terlebih dahulu agar bumbu marinasi bisa meresap mudah.* Pencelupan gunakan air es yang benar benar dingin, bole diberi es batu untuk mempertahankan dinginnya.* Penepungan, gunakan banyak tepung. Jangan terlalu diirit dan usahakan tangan tidak menyentuh langsung ke ayam, tepung dan air rendaman agar menghindari tangan basah dan menyentuh tepung yang menjadikan tepung menggumpal. Maka gunakan sarung tangan plastik atau penjepit.* Pencelupan ke tepung dan air celupan lakukan lebih dari 1x* Sebelum digoreng jangan menaruh ayam ke dalam tepung terlalu lama buat menghindari menjadi bantat. Sebaiknya segera digoreng setelah dilakukan penepungan. Kalau terpaksa menunggu, taruh ayam ke dalam air es celupan dulu.* Penggorengan. Gunakan minyak banyak yang panas api sedang cenderung kecil dan jangan dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak.Kalau ada lainnya boleh ditambahi ya 😀#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 6 Indah Kurniasari -
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Dulu pertama kali bikin ayam goreng,dalamnya masih mentah dan keriwilnya nggak ada, juga keras🙈 walaupun bahannya sama dengan resepnya,tapi kalau tehniknya salah,yaa...gatot alias gagal total😹Alhamdulilah sekarang nggak gitu lagi,kalau bikin ayam crispy renyahnya paripurna 💃💃😂😂#BringBackMemories#3weekchallenge#Berburucelemekemas#resolusi2019 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Siapa sih yang gak gak suka ayam goreng krispi kayak gini, si kecil juga suka banget kalo disuruh makan sendiri tepungnya dulu yang habis hihihi,Selama ini selalu dibumbui simpel aja dan pakai tepung bumbu, tapi kali ini mau coba resep bu @EndRu18 ternyata tepungnya lumayan enak, tipsnya goreng 2 kali biar krispi tahan lama yaa..Untuk bumbu marinasi saya tambah sendiri, karena biasa pakai marinasi simple ini tiap bikin ayam krispi,, rendam semalaman supaya lebih meresap bumbunya#GenerasiAprontis#GAweek10#SnapanCoboy_ALaResto#SnapanCoboy23#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya Dewi Umma Zahra -
Kentucky fried chicken (ayam goreng crispy ala KFC) Kentucky fried chicken (ayam goreng crispy ala KFC)
Kamis, 19 november 2020.Siapa penyuka KFC hands up?Aku suka banget sama ayam kfc apalagi kulitnya renyah banget 😋 yuk di coba yang ini bener2 rempah yang di pake sama KFCSource: sinthya devi#jelalahresep#jelajahresepsahabat#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
Ayam Goreng (Fried Chicken Ala KFC) Ayam Goreng (Fried Chicken Ala KFC)
ngidam makan makanan yang ada ayam nya apa lagi ayam di tepungin gini, hampir setiap hari saya selalu beli ayam fried chicken engga yang 6rb sampe ayam MCD 😁😊 ini first time saya bikin ayam fried chicken sampe keriting gini tepungnya, dan gak pake baking powder atau soda kue ya moms tp hasilnya tetep renyah dan crispy Novia Amalia -
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Pas liat iklan di tv ada ayam goreng upin ipin (begitu anak bujangku menyebutnya) si anak ini langsung ngiler dan bilang, mi bikin itu juga.. mauuu (sebenernya si emakpun ikut ngences liat iklan yg menggoda itu 🤤)Cuss liat setok di frezeer, alhasil punya ayam yg tinggal sayap doang... Gpp lah gag ada upin ipin penting ismail bin mail nya ada 🤭😅Intip resepnya mba cantik @nauzaery_setyo buat #Babako_Nauzaery bersama #CookpadCommunity_Sumbar ada ayam crispy begini,, gag perlu waktu lama mamak langsung beraksi, karna suasananya malam, emakpun mesti lumerin dulu si ayam yg beku, maka proses penggorengannya berada di pukul 9 pagi, jadi ayamnya dimarinasi semalaman biar bumbunya berasa sempurna 😋Seddaaapp,,. itu kesan yg nempel di lidah,, alhamdulillah sedari siang mata anakku Fay terbangun hingga terdidur pukul 12 tengah malam dy udah makan nasi 4x... woooww banget buat aku yg selalu bingung itu anak susah buat makan nasinya.. naini tanpa diminta malah dy yg selalu minta... alhamdulillah..Sehat dan bahagia selalu buat mba Ery dan keluarga yaa... tetep semangat bolak balik liatin anaknya mondok, insyaAllah kelak jadi anak sholeh 🤗🥰Source : @nauzaery_setyo Mita.W#MommyFayzel# -
Ayam Goreng Crispy Ala KFC Ayam Goreng Crispy Ala KFC
Udah lama ga masak ayam. Tapi malas banget kalau harus ungkep ungkep dulu. Jadi cari menu yang simple2 aja, akhirnya pilihan jatuh kepada ayam goreng ala kfc ini. Setelah cari-cari resep sana sini, dan taraaaa ini lah resep ala mommy Isyana. Percobaan pertama tapi rasanya pas banget dan kriuknya juga crunchy. Pasti akan jadi menu favorit keluarga. Aryetty Harefa -
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
demen banget sama ayam begini,, lebih suka tepungnya sih sebenarnya hehe,, kriuk2 gurih, dulu pernah coba bikin cari2 di YT, tapi gagal hasilnya si tepung tebel dan rada keras,, setelah coba cari2 lagi teryata salah cara ngaduknya, its ok, masih ga kapok ingin coba lagi, kemaren coba2 lagi, dan hasilnya lumayan bikin nyengir hehe karena udah agak berhasil bikin si tepung keriwil,, dan next bakal coba lagi sampai berhasil,, maklum ya moms saya masih belajar di dunia perdapuran hehe#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_jakarta#MasakanSimple#Masakanindonesia Mutt Maa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar