Estas son las alubias pintas.
En casa el sabor digamos que fuerte del pescado, no gusta, asi que tengo que suavizarlo.
No he hecho el caldo, simplemente puse las alubias en remojo, hoy las he cocido, mientras se cocian he hecho un sofrito con cebolla, zanahorias y ajo.
En el congelador tenia unas sepias pequeñitas y unas gambas peladas que compro para tener.
Las he puesto en el sofrito, junto con la bolsita de las sepias que dan buen sabor.
Lo he condimentado con comino en polvo, sal pimienta en grano, un poquito de sal y una hoja de laurel, despues he colado las alubias y lo he mezclado con el sofrito.
Ha quedado muy bien.
Las legumbres jamas las compro cocidas, las compro en seco y las cocino en casa.
Pues nada ya os he contado como las hemos comido hoy. Hasta luego!
En casa el sabor digamos que fuerte del pescado, no gusta, asi que tengo que suavizarlo.
No he hecho el caldo, simplemente puse las alubias en remojo, hoy las he cocido, mientras se cocian he hecho un sofrito con cebolla, zanahorias y ajo.
En el congelador tenia unas sepias pequeñitas y unas gambas peladas que compro para tener.
Las he puesto en el sofrito, junto con la bolsita de las sepias que dan buen sabor.
Lo he condimentado con comino en polvo, sal pimienta en grano, un poquito de sal y una hoja de laurel, despues he colado las alubias y lo he mezclado con el sofrito.
Ha quedado muy bien.
Las legumbres jamas las compro cocidas, las compro en seco y las cocino en casa.
Pues nada ya os he contado como las hemos comido hoy. Hasta luego!
