Μελιτζάνα κολοκυθακι πατάτα με γέμιση μανιτάρια καλαμπόκι πιπερια Φλωρίνης.ολα ψημένα στη λαδόκολλα στο φουρνο.
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Απίθανος συνδυασμός. ...Πρέπει να είναι πεντανστιμο!!! Θέλω συνταγή 😉
ntina3112 @luckystar
😊 μελιτζάνα κολοκύθι πατάτα κομμένα μισό εκατοστό πάχος.σε λαδόκολλα τα λαδωνω τα αλατιζω ψήνω σε 170 βαθμούς ισα να περνάει το πιρούνι Όχι να ψηθούν πλήρως.ετοιμαζουμε στη κατσαρόλα την γέμιση ψιλοκομμένα μανιτάρια πιπερια Φλωρίνης καλαμπόκι βρασμένο τα τσιγαριζω με λίγο λάδι κ τα σβήνω με λευκό κρασί προσθέτοντας αλάτι πιπέρι σκόρδο κουρκουμα πάπρικα κ ότι αλλο επιθυμείς.στρωνω σε λαδωμενο ταψί μελιτζάνα κολοκύθι γέμιση πατάτα μπεσαμελ.αντι για γαλα αγελαδινό θα βάλεις γάλα αμυγδάλου.ριξε κ λίγο κασέρι Γτ δεν κάνει ωραιο χρώμα όπως η μπεσαμελ με το αγελαδινό.
