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Ery Wardoyo

Ery Wardoyo

@ery_wardoyo
Tegal, Jawa Tengah
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    Cinnamon Roll Bread / Roti Kayu Manis

    terigu protein tinggi • terigu protein sedang • ragi instan • gula pasir • garam • telur • susu cair dingin • margarin • margarin • kayu manis • palm sugar • madu dicampur 1 sdt air
    • 2 jam
    • 1 loyang persegi
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    Agar-agar Merah Putih

    agar-agar plain (tanpa rasa tanpa warna) • gula pasir • air • pasta pisang Ambon • kental manis putih • mika/cup puding
    • 30 menit
    • 26 bh
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    Kacang Disko Manis Gurih

    kacang tanah • telur ukuran besar • gula pasir • Masako Ayam • garam • tepung ketan • tepung beras • minyak goreng
    • 30 menit
    • 600 gr
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    Siomay

    telur • kentang • kol utuh • tahu • terigu • Royco Ayam • garam • bawang putih, dihaluskan • air • tapioka • kacang tanah • garam •
    • 1 jam
    • 1 dandang kukusan kecil
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    Frozen Food | Egg Chicken Roll

    telur • kuning telur • garam • micin • terigu • Maizena Rose Brand • minyak goreng Rose Brand • air • pewarna kuning • paha ayam fillet • bawang putih • bawang goreng •
    • 1 jam
    • 5-7 roll
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    Jamur Goreng Tepung

    jamur tiram • tepung bumbu serbaguna (Kobe/Sasa/Sajiku dll) • air • minyak goreng
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Tahu Bacem

    tahu • air kelapa • garam • ketumbar • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • lengkuas dimemarkan • sereh • daun salam • gula merah • air asam Jawa •
    • 30 menit
    • 20 bh
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    Semur Tahu Bakso

    tahu • bakso • garam • merica • bawang putih • kemiri sangrai • bawang merah • minyak untuk menumis • air • gula merah • kecap manis • micin
    • 30 menit
    • 1 wajan kecil
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    Martabak Tahu

    tahu • daun bawang • Masako Ayam • merica bubuk • garam • kulit lumpia • minyak goreng
    • 30 menit
    • 20-22 bh
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    Tahu Goreng Tepung

    tahu kuning • terigu • tepung beras • daun bawang, iris • bumbu kuning • air • minyak goreng
    • 10 menit
    • 10 bh
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    Tahu Labu Kuah Lodeh

    tahu kulit • labu siam • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah besar, iris • Indofood Racik Lodeh • garam • gula pasir • santan instan • air
    • 20 menit
    • 1/2 panci kecil
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    Bomboloni

    terigu protein tinggi • susu bubuk • ragi instan • telur • gula pasir Rose Brand • air es • margarin Rose Brand • garam • minyak goreng Rose Brand • cokelat filling • gula halus Rose Brand
    • 90 menit
    • 8 bh
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    Perkedel Tahu

    tahu • telur • terigu • bawang merah • bawang putih • garam • Masako Ayam • daun bawang, iris • minyak goreng
    • 30 menit
    • 20-23 bh
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    Bekal Praktis: Pancake Mini

    terigu • gula pasir • susu bubuk • baking powder • baking soda • telur • air • saus cokelat / sirup maple
    • 10 menit
    • 25-30 bh
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    Chocolate Cookies

    margarin • gula halus • kuning telur • terigu serbaguna • maizena • vanili • (@55 gr) Silverqueen Milk Chocolate with Cashew, cincang kasar • dark/milk cooking chocolate, cincang kasar
    • 1 jam
    • 4 loyang
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    Bekal Praktis: Nasi Goreng Selimut

    nasi • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu jamur • telur • margarin • kecap manis (opsional)
    • 5 menit
    • 1 porsi
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    Chapssal Glopot

    tepung ketan putih Rose Brand • terigu protein sedang • gula pasir Rose Brand • baking powder • garam • margarin Rose Brand • air hangat • minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng • dark cooking chocolate, dipotong dadu • gula halus Rose Brand • palm sugar
    • 30 menit
    • 12 bh
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    Donat Maizena

    terigu protein tinggi • maizena Rose Brand • susu bubuk • ragi instan • telur • gula pasir Rose Brand • susu cair dingin • garam • margarin Rose Brand • minyak goreng Rose Brand • gula halus untuk taburan
    • 90 menit
    • 18 bh
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    Bekal Praktis untuk Ibu Sibuk

    nasi • tauge • bawang merah, iris • bawang putih, iris • saus tiram • garam • air • minyak goreng • telur • garam • minyak goreng
    • 5 menit
    • 1 porsi
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    Pizza Teflon

    terigu protein tinggi • ragi instan • gula pasir • air • minyak goreng • garam • saus serbaguna • potongan sosis • keju mozarella • potongan nanas
    • 1 jam
    • 1 teflon
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