Harina de Maiz / harina de Polenta • Recomendando la marca Harina Pan por ser la ideal en esta receta • Sal, azucar moscabada, morena o sacarina • Agua • queso fresco blando rallado con sal • Si es posible pedirlo descremado con sal, muchisimo mejor • Aceite de Oliva • Queso Fresco Blando Blanco en pedazos • mantequilla derretida • canela molida • Papel Transparente de cocina Film • Opcional: Banana /platano canario maduro triturado para incluir a la mezcla