harina • manteca (grasa, la manteca en chile es para freír o cocinar no es para untar. hay grasas vegetales, que las prefiero a la de cerdo) • rasa de sal • polvo hornear • yema de huevo • leche • agua tibia • carne (una blanda, asiento en chile o colita de cuadril) • cebollas grandes • comino • ají color • orégano •