daging sapi • serai (Geprek) • daun jeruk • kecap manis • cabe rawit utuh/sesuai selera • garam, gula, penyedap, air asam Jawa • nanas (Blander/cincang halus) di resep asli gak pake • Bumbu halus • bawang merah (me gak sempe cmn 5 butir yg besar2 wkwk) • siang bawang putih (me cmn 3 butir besar2) • cabe merah keriting bisa di tmbah jika mau lebih pedas • jahe •