Daging sapi bumbu Bali

Name: Daging sapi bumbu Bali
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi; 2 batang serai (Geprek); 4 Lembar daun jeruk; 6 sdm kecap manis; 10 cabe rawit utuh/sesuai selera; Secukupnya garam, gula, penyedap, air asam Jawa; 1/4 potong nanas (Blander/cincang halus) di resep asli gak pake; Bumbu halus; 10 bawang merah (me gak sempe cmn 5 butir yg besar2 wkwk); 5 siang bawang putih (me cmn 3 butir besar2); 15 cabe merah keriting bisa di tmbah jika mau lebih pedas; Seruas jahe; 4 butir kemiri (me 2 butir Krn kehabisan); Minyak untuk menumis; Secukupnya air

Yeyes Eryani @yeyeseryani27

Resep Nemu di FB yg punya resep aslinya siapa 😁🤭 Krn melihatnya menggoda bgt n bumbunya pun simpel n praktis langsung bikin deh pas dpt daging qurban wkwkwk tp ini beneran enak bgt loh mom.

Lebih banyak

Daging sapi bumbu Bali

Bagikan Cooksnap pertama

33 orang berencana membuat resep ini

Yeyes Eryani @yeyeseryani27

Resep Nemu di FB yg punya resep aslinya siapa 😁🤭 Krn melihatnya menggoda bgt n bumbunya pun simpel n praktis langsung bikin deh pas dpt daging qurban wkwkwk tp ini beneran enak bgt loh mom.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

500 gdaging sapi
2 batangserai (Geprek)
4 Lembardaun jeruk
6 sdmkecap manis
10cabe rawit utuh/sesuai selera
Secukupnyagaram, gula, penyedap, air asam Jawa
1/4 potongnanas (Blander/cincang halus) di resep asli gak pake
Bumbu halus
10bawang merah (me gak sempe cmn 5 butir yg besar2 wkwk)
5siang bawang putih (me cmn 3 butir besar2)
15cabe merah keriting bisa di tmbah jika mau lebih pedas
Seruasjahe
4 butirkemiri (me 2 butir Krn kehabisan)
Minyak untuk menumis
Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci daging sapi kemudian Permentasi dgn nanas yg telah di halus kan, ini biar daging cepat empuk yah 5-10 menit aja jgn terlalu lama nanti dagingnya hancur
Terus cuci kembali dagingnya
2

Tumis bumbu halus, serai n daun jeruk sampai wangi, masukan daging yg telah permentasi tadi n di cuci tadi aduk sampai bumbu tercampur rata.
3

Masukan kecap manis, gula garam, penyedap n air asam Jawa masal hingga daging berubah warna
Kemudian masukan air secukupnya masa daging sampai daging empuk n air menyusut, test rasa, angkat n sajikan siap di nikmati dgn nasi hangat. Selamat mencoba

Dudi Ilham Rosyadi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yeyes Eryani @yeyeseryani27

pada 28 Juli 2021 07.42

Komentar

Resep Serupa

Daging sapi bumbu Bali Daging sapi bumbu Bali

Bosen sama menu olahan daging sapi yang itu" aja..Pengen yg simpel tp pedes cetar..Jadi deh bikin daging sapi bumbu Bali inii.. bikin nasi 1 magicom ludes 😂

Ishma Alimah
Daging sapi Bumbu Bali Daging sapi Bumbu Bali

setor menu olahan daging qurban#bancaakanonlinebarengcookpad#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#goldenapron3

Dapur Aprilia
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali

Masih sekitar daging Qurban ya bunda soal nya dapat bnyak ini belom dri nenek, ibu

ibu lingga dan faisal
Daging Sapi Bumbu Bali Daging Sapi Bumbu Bali

Berhubung dapet daging sapi qurban, dimanfaatkan wkwk

Ovilia Krisna (Ny.Pratu Bayu Aji) 💕
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali

Allohu akbar walillahilhamd... selamat hari raya qurban teman🙏 melanjutkan event #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan saya setor daging sapi bumbu bali recook resepnya bu Puji winarni mudah2an berkesempatan dapet #eBook .rasanya mirip rendang tapi dengan wangi bumbu khas masakan bali.karena sikecil ikut makan jadi saya buat ngga pedes#GA_TheNextLevel

olive bunda qonita
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali

Rasanya yang enak, bumbunya berbagai rasaManis, asem, gurih, pedas semua bersatu dengan baikWangi daun jeruk yang nikmatKalau menurut saya rasa bumbu bali ini lebih enak dari rendang

Widuri Dinda
Daging sapi Bumbu bali Daging sapi Bumbu bali

Dian
Daging Sapi Bumbu Bali Daging Sapi Bumbu Bali

Bumbu Bali ini resep favorit saya. Bisa untuk daging atau pun telur. Membuatnya sangat praktis dan cepat. Tidak bikin ‘enek’ karena ga pake santen.

Ria PS
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali

Selamat idul adha moms,kali ini mau share resep yang baru aku coba edisi lebaran haji tahun ini,sekejab jamin abis ini moms😃

Dewi Chynxkaka II
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali

Bekel ngantorku sdh siapp...😍Slmt pagi 🌹Slmt beraktivitas..Jaga kesehatan 💖#cookpadcommunity_jakarta

mama nissa🌺
Daging Sapi bumbu Bali Daging Sapi bumbu Bali

Selalu suka masak daging dengan bumbu Bali atas kreasi sendiri, gak terasa nasi sebakul habis hehe..yuk tengok resepnya#Tikettheaprontis

ismawati
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali

Ketika stock daging sapi banyak dan bingung mau diapain lg..akhirnya dibikin bumbu bali aja..Enak dimakan sama nasi hangat

SarahSweet_kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya