daging sapi • kentang segar, potong panjang panjang kurleb 5 cm • wortel segar, potong panjang kurleb 5 cm • Brokoli/bunga kol/bungkul, potong cantik • Daun pepaya • bawang putih, geprek dan haluskan • Blueband/margarin • Minyak goreng • Lada bubuk • bawang putih, potong halus • bawang Bombay besar, iris • Gula •