khoai lang (tím/ vàng/ trắng). Lưu ý : 150g khoai là tính 1 loại khoai với các ng.liệu bên dưới • bột năng • bột sắn (hoặc thay bằng bột gạo nếp) • đường bột • syrup ngô (hoặc nước đường nấu sệt lên) • nước cốt dừa hoặc có thể dùng nước cốt dừa tươi • Đường cho nước cốt dừa: gia giảm theo khẩu vị của gia đình • lá nếp nhỏ (khoảng 2-3 lá) buộc gọn lại